Pequeños criadores de pollo advierten riesgo de quiebra por sobreproducción y falta de planificación

Espaillat. – Representantes del sector avícola de esta provincia alertaron sobre la inminente quiebra de cientos de pequeños y medianos criadores de pollo en la República Dominicana, debido a la creciente sobreproducción no regulada y la ausencia de planificación nacional.

La situación mantiene deprimido el precio en granja y amenaza la sostenibilidad del rubro, según expresó Alfranny Ferreras, productor avícola independiente del municipio de Moca.

Ferreras explicó que actualmente se producen más de 22.4 millones de unidades de pollo al mes, una cifra que supera la demanda local. Agregó que los pequeños criadores carecen de canales de comercialización directa y capacidad de almacenamiento, lo que los obliga a vender sus aves vivas entre 33 y 35 pesos por libra, por debajo del costo de producción, mientras el precio oficial ronda los 38 pesos.

Reclaman planificación nacional

Los productores reiteraron su llamado al Gobierno, especialmente al presidente Luis Abinader, para que se establezca una planificación nacional del sector avícola.

Aseguraron que no buscan subsidios, sino un marco regulatorio que garantice la estabilidad del sector y evite las crisis cíclicas que provocan el cierre de granjas cada tres o cuatro meses.

“El modelo actual beneficia a los grandes productores con acceso al mercado y a infraestructuras de frío, mientras los más pequeños están siendo empujados a la desaparición”, afirmaron.

Mano de obra extranjera y comercio con Haití

A esta problemática se suma la dificultad para acceder a mano de obra, principalmente de origen haitiano, según explicó Manuel Escaño, presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Huevos (Asohuevos).

“Casi todos los sectores agropecuarios enfrentan la misma dificultad: escasez de mano de obra. En muchos proyectos se utiliza personal haitiano. Lo que estamos sugiriendo es que se otorguen permisos temporales para evitar afectaciones a la producción”, planteó Escaño.

Indicó que el propio ministro de Agricultura, Limber Cruz, ha reconocido públicamente que el país depende en gran medida de la mano de obra extranjera en las labores agrícolas y pecuarias.

Respecto al comercio con Haití, Escaño señaló que la prohibición impuesta por las autoridades aduanales haitianas al paso de productos dominicanos por la frontera terrestre no ha afectado significativamente la producción nacional de huevos, que se mantiene estable con más de 300 millones de unidades mensuales.

Sin embargo, advirtió sobre la necesidad de regularizar el estatus migratorio de los trabajadores rurales extranjeros.

“No podemos vivir en la zozobra de que, en cualquier momento, llegue Migración y se lleve a todo el personal haitiano de las granjas. Eso pone en riesgo la continuidad de la producción”, alertó.

Tanto los productores de pollo como de huevos coincidieron en la necesidad urgente de que el Gobierno articule un plan nacional con la participación de expertos y técnicos, como Eligio Jáquez, para preservar la producción y garantizar la permanencia de los pequeños criadores en la cadena agroalimentaria nacional.