Unión Gastronómica de Santiago realizará cuarta edición del UGASA Restaurant Show

Santiago. La Unión Gastronómica de Santiago (UGASA) realizará la cuarta edición del UGASA Restaurant Show 2026, que se celebrará los días 13, 14 y 15 de octubre en el Centro de Convenciones y Cultura Dominicana UTESA.

Bajo el lema “Se conecta, se aprende y se crece”, el evento se proyecta como un escenario de fortalecimiento para la industria gastronómica, en el que propietarios de restaurantes, suplidores, marcas, inversionistas, chefs, emprendedores y profesionales vinculados al sector de alimentos y bebidas podrán conectar, aprender y crecer juntos.

Durante tres días, se espera la participación de unas cinco mil personas, entre dueños y gerentes de restaurantes, suplidores, emprendedores, foodies y aficionados, quienes tendrán acceso a una agenda diseñada para promover la actualización, el intercambio de conocimientos y la generación de nuevas oportunidades de negocio.

La programación incluirá cooking shows, talleres, degustaciones, conferencias, espacios de networking y otras experiencias orientadas a vincular a los diferentes actores que forman parte de este renglón.

Darío Núñez, presidente de UGASA, expresó que “esta cuarta edición del Restaurant Show representa una oportunidad única para seguir elevando los estándares de la gastronomía en Santiago y en el país. Esperamos que el impacto se refleje no solo en la profesionalización del sector, sino también en la dinamización de la economía local y en el fortalecimiento de la comunidad gastronómica que nos distingue”.

El UGASA Restaurant Show busca consolidarse como una plataforma de referencia para la industria, ofreciendo en un mismo espacio herramientas de actualización profesional, oportunidades y exposición de nuevas soluciones.

La venta de taquillas digitales estará disponible a través del portal oficial del evento.

Con esta cuarta edición, UGASA reafirma su compromiso de impulsar el crecimiento y la profesionalización de la industria gastronómica, conectando en Santiago a quienes hacen posible que este sector continúe evolucionando.