¡También los chivos tienen quien les escriba!

Cuando esa mañana Bígaro, el chivo, despertó, nunca pudo imaginar que jamás volvería a ver el yerbazo de Yaguate donde solía dormir plácidamente junto a otros parroquianos del menú. De la finca del patrón en San Cristóbal, lo llevaban como al checo Julius Fucik, irremediablemente al pie del patíbulo.

Amarrado junto a varios de sus camaradas de infortunio, quedó helado al escuchar desde lejos un grupo de chivos de otro corral, berreando de miedo, al ver el sacrificio y despellejo de sus acompañantes.

Nadie le explicó que, aunque fuera a morir, el artículo 44 de la Ley de Protección Animal, prohíbe su muerte dolorosa. Que dilema, apreciar que se acerca la muerte como sea, pero en su caso, sería sin angustias o sufrimientos.

Como en uno de los infiernos de Dante, Bígaro caminaba por esa avenida polvorienta, hacia el matadero, a puros jalones y latigazos. Cientos de conductores murmuran, “se jodieron esos animales porque hoy será su fiesta del chivo”. Alucinante casualidad en el territorio origen del «Perínclito de San Cristóbal».

Que decenas de chivos sean sacrificados a diario en la autopista Francisco del Rosario Sánchez en la ruta San Cristóbal-Santo Domingo, no es noticia. Pero es grave, la presencia caótica de mataderos improvisados en la vía. Donde animales se ejecutan a la intemperie, sin que sus autores imputen respeto a la ley. En esta ruta se violan a plena luz del día, más de 20 artículos de las leyes 248-12 y 42-01.

Es una experiencia dramática comentada por muchos que usamos esa autopista para llegar a Baní, San Cristóbal y Santo Domingo. En especial, en los frecuentes via­jes que realizo para apoyar la exitosa culminación del Plan Estratégico Sostenible Peravia 2055.

Me sorprendo de esa liturgia popular olvidada. No la recordaba desde que el matadero de La Joya en Santiago era el lugar apropia­do para que lúmpenes y villanos, aprendieran sobre la horca y el cuchillo, los mejores procedimientos de eliminar adversarios.

En planes estratégicos que asesoro, tanto aquí como en el exterior, me impuse para que se elimine, el concepto “Matadero”, y mejor se utilice «Centro de Procesamiento Pecuario». Recibí o expuse decenas de horas teóricas y prácticas, sobre protección animal y aseo urbano. Usted no puede defender la vida, sin proteger En este orden, las carnicerías irregulares deben ser incluidas. FEDA, Ayuntamientos y dirección provincial de salud de San Cristóbal, deben resolver esa monstruosidad. Asear la vía y apoyar que los criadores de ganado cumplan lo que impone la Ley.