Pequeños productores avícolas denuncian crisis por escasez y exclusión del sector

Santiago. – Pequeños y medianos productores de pollo en el país han alzado la voz ante una crisis sin precedentes, caracterizada por la escasez en el mercado, alta mortalidad en granjas, y una presunta falta de planificación equitativa que los excluye de los espacios de toma de decisiones.

La advertencia de los productores

Ambiórix Cabrera, presidente de la Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca–Licey (Approamoli), expresó su preocupación al afirmar que, a pesar de que las autoridades aseguran que hay producción suficiente, la realidad en los puntos de venta es muy diferente.

“Si revisamos los récords de incubación de diciembre, debíamos tener hoy alrededor de 23 o 24 millones de pollos en el mercado, pero no los hay. Entonces, ¿qué está pasando con la producción?”, cuestionó Cabrera durante una rueda de prensa.

Posibles problemas en la producción

El dirigente no descartó la posibilidad de que existan problemas sanitarios o niveles de mortalidad que no han sido transparentados, lo cual podría estar afectando directamente la oferta nacional.

Una situación sin precedentes

Cabrera afirmó que, en más de 30 años dentro del sector, nunca había presenciado una situación tan alarmante. “Hay mucha confusión. Nunca había visto algo tan tremendo. Aquí tiene que haber mortalidad o un desajuste serio en la planificación; no se corresponde lo que se incubó con lo que realmente está llegando al consumidor”, sostuvo.

Desplazamiento por grandes grupos empresariales

El presidente de Approamoli también denunció que los pequeños y medianos productores están siendo desplazados por grandes grupos empresariales que, según indicó, han asumido el control de la planificación del sector avícola.

“Este es un negocio que requiere planificación conjunta, pero hoy la producción está siendo dirigida por dos o tres grandes actores. El pequeño productor no tiene representación real”, manifestó.

Falta de representación en el sector

Cabrera mencionó que, aunque fue invitado a una primera reunión con el nuevo ministro del área, no volvió a ser convocado. “Pregunté por qué los pequeños y medianos no estaban representados en la organización que rige el sector y nadie supo responderme. Han realizado varias reuniones más y no nos invitan. Parece que para estas autoridades el pequeño productor no tiene valor”, agregó.

Cierre de operaciones y llamado al Gobierno

El dirigente aseguró que numerosos productores han cerrado operaciones ante la imposibilidad de competir en condiciones que consideran desiguales. Esto resalta la necesidad urgente de una intervención gubernamental.

“La única salvación para nosotros es que el Gobierno nos dé oportunidades reales. Si no hay voluntad de que las cosas sean equitativas, estamos destinados a desaparecer”, enfatizó.

Esta denuncia se produce en medio de debates nacionales sobre la disponibilidad y los precios del pollo en el mercado, un alimento esencial en la dieta dominicana. La situación actual pone en evidencia la necesidad de una política más inclusiva que garantice la sostenibilidad de los pequeños productores avícolas.