El Cibao
Porcicultores de Tamboril advierten que altos costos e importaciones amenazan al sector
Tamboril, Santiago. – Más de 300 pequeños porcicultores de Tamboril aseguran que los elevados costos de producción y la competencia de la carne de cerdo importada han reducido sus márgenes de operación y colocado sus negocios al borde de la quiebra.
Los productores hicieron un llamado al Gobierno para que adopte medidas que les permitan mantener sus granjas en funcionamiento y evitar el cierre de pequeñas unidades dedicadas a la crianza de cerdos.
Dificultades por las importaciones
Osiris Antonio Hilario González atribuyó parte de las dificultades del sector a la entrada de carne de cerdo importada, con la que, según explicó, los productores locales no pueden competir debido a los costos que implica mantener la producción en el país.
Indicó que en Tamboril y zonas aledañas se producen alrededor de 50 mil cerdos al año, una actividad que, además de beneficiar a los productores, genera empleos y dinamiza otros sectores vinculados con la comercialización y el procesamiento de la carne.
Carlos Eliseo Henríquez, quien tiene cerca de 30 años dedicado a la crianza porcina, explicó que algunos productores tienen animales listos para la venta, pero enfrentan dificultades para colocarlos en el mercado.
Dijo que, en ocasiones, compradores y propietarios de mataderos les informan que no pueden recibir los animales debido a la falta de salida para la carne, situación que incrementa las pérdidas de los pequeños productores.
Reclamos y propuestas
Ante esta situación, los porcicultores plantean revisar las importaciones de carne de cerdo y establecer medidas que permitan a los productores nacionales recuperar participación en el mercado.
A las dificultades de comercialización se suma, según denunciaron, el limitado acceso al financiamiento formal. Explicaron que algunos productores se ven obligados a recurrir a préstamos informales con elevados intereses para mantener sus operaciones.
Impacto en productores jóvenes
Wilver Céspedes señaló que muchos porcicultores son jóvenes que han invertido sus recursos y asumido compromisos financieros para mantener granjas con entre 20 y 60 cerdas madres.
“Se nos está haciendo bien difícil. Se podría ir a la quiebra el sector si no tenemos esa ayuda pronto”, advirtió.
Además del financiamiento, los productores reclaman medidas que contribuyan a reducir el impacto de los costos de producción, mejorar la comercialización y crear condiciones que les permitan competir en el mercado nacional frente a la carne importada.
Los porcicultores de Tamboril advirtieron que la situación amenaza una actividad económica de la que dependen cientos de familias y trabajadores de la comunidad, por lo que consideran urgente la intervención de las autoridades antes de que más pequeñas granjas se vean obligadas a cerrar.
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